En la primera convocatoria participaron 52 personas; en la segunda edición 32 participantes. Estos son las cifras que avalan la convocatoria de la tercera edición del Concurso de Fotografía “La Cocina de las Migraciones”, que tiene como hilo conductor la gastronomía de diferentes países. En este certamen fotográfico pueden participar migrantes que vivan en la Archidiócesis de Toledo presentando fotografías de un plato típico de su país, que haya sido elaborado por ellos.
Esta iniciativa se enmarca dentro del Programa Cáritas Integra. Este concurso se enmarca dentro de la Jornada Mundial del Migrante y Refugiado que tiene lugar el 25 de septiembre de 2022, con el lema “Construir el futuro con los migrantes y los refugiados”, con el objetivo de concienciar a la sociedad sobre el fenómeno de la migración, ayudando a la integración de los diferentes grupos de migrantes y ayudando a la preservación y difusión de su patrimonio in-material, como es la gastronomía.
La participación en el concurso es gratuita y está abierta a migrantes mayores de 18 años residentes en la Archidiócesis de Toledo. El plazo de presentación de solicitudes se abrió el lunes, 29 de agosto, y finaliza el día 11 de septiembre a las 15.00 horas, una vez que el jurado se haya reunido el 14 de septiembre.
El concurso consistirá en participar con una fotografía de un plato típico del país y/o región de origen del participante/familia elaborado por el participante y se enviará a Cáritas Diocesana de Toledo vía mail. Se elegirá la mejor fotografía realizada en el ámbito de la Archidiócesis de Toledo, pues debido a las condiciones sanitarias que impone la COVID 19 los platos todavía no podrán degustarse.
La ficha de inscripción (que recoge la historia del plato, la receta, los ingredientes, el precio), junto con la fotografía y la declaración de autor, se enviará al mail lacocinadelasmigraciones@gmail.com, siguiendo los criterios establecidos en las bases.
El jurado, que realizará el fallo el 14 de septiembre, elegirá la mejor fotografía original que irá acompañada de la receta, y valorará la originalidad, la presentación, la decoración, los alimentos empleados, la economía del plato, la historia y el nombre del mismo.
Habrá tres imágenes ganadoras que se difundirán por las redes sociales de Cáritas Diocesana de Toledo, junto a la receta del mismo. Los premios van desde los 300 euros (primer premio) hasta los 100 euros (tercer premio).
Las bases, la ficha de inscripción y la declaración de autor se podrán encontrar en www.caritastoledo.com.
Servicio de Comunicación de Cáritas Diocesana de Toledo
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