El Hotel Posada de Sillería-Restaurante Manjares, situado en el casco histórico de Toledo, ha suscrito el convenio de colaboración con Cáritas Diocesana de Toledo para convertirse en “Empresa con Corazón”. La empresa hostelera manifiesta su compromiso de colaborar con el Campamento de Verano del Área de Familia de Cáritas, pagando 10 becas a 10 niños y niñas de la entidad, aportando 1.500 € para este fin.
En la firma del convenio entre los propietarios del establecimiento, Mónica Ángulo y Alejandro Hernández, y la secretaria general de Cáritas Diocesana de Toledo, Mónica Moreno, con la presencia de la responsable del Programa de Empresas con Corazón, Marisa Martínez. Mónica Moreno ha agradecido la colaboración de Hotel Posada de Sillería-Restaurante Manjares porque gracias a su aportación “podemos hacer felices a diez niños y niñas que disfrutarán de unos días especiales de campamento, y que si no fuera por las becas no podríamos realizar el campamento, unos días de disfrute y convivencia”. El compromiso de la empresa con Cáritas es firme, llevando tres años colaborando con las becas del campamento de verano.
Asimismo ha dado las gracias a la empresa “porque siempre que les pedimos ayuda –de diferentes tipos- nos dicen que sí y nos dan facilidades para poder satisfacer nuestras necesidades y las de las personas que acompañamos”.
Hotel Posada de Sillería-Restaurante Manjares
Sobre Hotel Posada de Sillería-Restaurante Manjares, cabe destacar que este encantador establecimiento no solo se distingue por su compromiso social, sino también por ser un verdadero tesoro arquitectónico e histórico en el corazón de Toledo.
Ubicado en el número 10 de la Calle Sillería, en un edificio que fue en su día una antigua posada del siglo XV. El hotel ha sabido preservar la esencia de su pasado mientras ofrece todas las comodidades modernas. Su nombre, «Sillería», no es casualidad; esta calle era históricamente el lugar donde se asentaban los artesanos que trabajaban la silla y la talabartería, reflejando así la rica tradición gremial de la ciudad.
El Hotel Posada de Sillería es más que un simple lugar para alojarse; es una inmersión en la historia toledana. Sus muros han sido testigos de siglos de vida en la ciudad, y su cuidada rehabilitación ha respetado elementos originales, como vigas de madera y patios interiores, que transportan a sus huéspedes a otra época. Además, su céntrica ubicación lo convierte en un punto de partida ideal para explorar a pie los principales monumentos de Toledo, como la Catedral, el Alcázar o el Barrio de la Judería.
El Restaurante Manjares, integrado en el hotel, complementa esta experiencia con una propuesta gastronómica que fusiona la cocina tradicional castellano-manchega con toques contemporáneos, utilizando productos de cercanía y de temporada. Es un espacio donde tanto los huéspedes como el público local pueden disfrutar de una experiencia culinaria de calidad en un ambiente acogedor y con historia.
En resumen, el Hotel Posada de Sillería-Restaurante Manjares no solo es un ejemplo de empresa con responsabilidad social, sino también un referente del patrimonio y la cultura toledana, ofreciendo una experiencia auténtica y memorable a quienes buscan la magia de la ciudad imperial.
Servicio de Comunicación de Cáritas Diocesana de Toledo
