La Fundación Quirónsalud Toledo ha organizado junto a Cáritas Diocesana de Toledo la donación cada día, de lunes a viernes, de 20 menús elaborados en su cocina para que lleguen a otras tantas personas vulnerables atendidas por Cáritas a través del proyecto de Personas Sin Hogar.
Con esta iniciativa Quirónsalud pretende aportar su granito de arena para reducir las dificultades económicas que para muchas personas ha supuesto la crisis sanitaria del coronavirus.
“Pensamos que podíamos hacer algo más por todas esas personas que se han visto afectadas económicamente por esta crisis y se nos ocurrió que podíamos cocinar más raciones cada día para que un menú completo, compuesto por primer plato, segundo plato, pan agua y postre, sano y de calidad, llegara a estas personas”, explica Samuel Gómez Agüero, responsable de Restauración del Hospital Quirónsalud Toledo.
“Al principio de la crisis sanitaria nos vimos obligados a cerrar la Cafetería del Hospital por motivos de seguridad y a adaptar un protocolo para facilitar que tanto los profesionales y empleados del centro como los acompañantes que permanecían junto a los pacientes que no estaban en aislamiento pudieran disponer de un desayuno, comida y cena”, continúa Gómez.
“Hace unas semanas volvimos a abrir la cafetería sólo con servicio para llevar pero, desde hace ya unos días, ya podemos volver a servir también en mesa, para lo que hemos llevado a cabo tanto una labor de desinfección y limpieza especial de toda la cafetería, como la señalización de los espacios para mantener las distancias de seguridad y todas las precauciones necesarias, por lo que creíamos que ahora ya estábamos en disposición de comenzar con esta colaboración tan especial con Cáritas, que nos parece tan urgente para muchas personas”, concluye el responsable de Restauración.
Y es que, tras el inmenso esfuerzo llevado a cabo por todo el equipo del Hospital Quirónsalud Toledo para afrontar la crisis sanitaria derivada del Covid 19, el centro está convencido de que ahora, también puede contribuir a paliar las consecuencias económicas que el coronavirus ha causado o ha venido a agravar, como es el caso de las más de 700 personas en situación de exclusión residencial que cada año Cáritas atiende en el Albergue Cardenal González Martín de Toledo. En la emergencia del coronavirus se han atendido a 35 personas sin hogar entre Toledo y Talavera de la Reina.
Para Cáritas “esta donación supone un importante apoyo en un momento en el que cada día vemos multiplicarse las necesidades, por lo que toda ayuda es poca y cualquier contribución permite atender a una persona más en estos delicados momentos”, detalla Virginia Rodríguez, coordinadora del Área de Personas Sin Hogar de Cáritas, que resalta “el compromiso y la colaboración de todo el equipo del Hospital Quirónsalud con las personas más necesitadas.
